Bizcocho de nata de la abuela
Prueba esta recetaza para conseguir el mejor bizcocho de nata de la abuela.
Ingredientes
- 4 huevos
- 3 tazas de harina
- 1 taza de nata
- 2 tazas de azúcar
- 1 sobrecito de levadura (unos 15 gr es el peso estándar)
- Mantequilla y azúcar (para el molde)
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 170º
- Batimos los huevos con el azúcar en un bol
- Añadimos la nata a la mezcla anterior y batimos hasta que quede homogéneo
- Incorporamos la harina con la levadura poco a poco, sin dejar de remover
- Una vez esté la masa bien mezclada, la vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla (recuerda espolvorear un poco de azúcar también)
- Cuando el horno esté lo suficientemente caliente, metemos el bizcocho para que se cocine durante 45 minutos
- Pasado ese tiempo, pinchalo para verificar si se ha cocido bien
- Déjalo enfriar, desmóldalo y ¡a comer!