Go Back

Bizcocho de nata de la abuela

Prueba esta recetaza para conseguir el mejor bizcocho de nata de la abuela.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 44 min
Tiempo total 55 min
Plato Desayuno, Merienda
Cocina Mediterránea
Raciones 8 personas

Ingredientes
  

  • 4 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de nata
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 sobrecito de levadura (unos 15 gr es el peso estándar)
  • Mantequilla y azúcar (para el molde)

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos el horno a 170º
  • Batimos los huevos con el azúcar en un bol
  • Añadimos la nata a la mezcla anterior y batimos hasta que quede homogéneo
  • Incorporamos la harina con la levadura poco a poco, sin dejar de remover
  • Una vez esté la masa bien mezclada, la vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla (recuerda espolvorear un poco de azúcar también)
  • Cuando el horno esté lo suficientemente caliente, metemos el bizcocho para que se cocine durante 45 minutos
  • Pasado ese tiempo, pinchalo para verificar si se ha cocido bien
  • Déjalo enfriar, desmóldalo y ¡a comer!
Keyword Bizcocho de nata, Bizcochuelo de nata