Cómo derretir chocolate en el microondas

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Fundir chocolate para nuestras recetas de bizcocho suele ser un paso básico. ¿Pero qué pasa si no tenemos ganas de andar haciéndolo al baño maría? ¿Tenemos que dejarlo de lado? ¡No! Puedes utilizar el micro y tener el chocolate derretido en 2 minutos. ¡Sigue estos pasos!

Cómo derretir chocolate en el microondas

Necesitas 2 minutos para hacerlo
Tiempo de cocción 2 min
Tiempo total 2 min
Plato Acompañamiento, Desayuno, Merienda, Postre
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 1 tableta de chocolate
  • 1 cda de nata para montar (opcional)
Keyword Derretir chocolate, Fundir chocolate, microondas

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Cómo derretir chocolate en el microondas paso a paso:

Los pasos para obtener chocolate líquido son muy sencillos, hay que tener cuidado con los tiempos pero nada más. Lo único que hay que hacer es:

  1. Trocea el chocolate.
  2. Ponlo en un cuenco o bol apto para microondas.
  3. Calienta el chocolate a potencia media 1 minuto.
  4. Pasado este tiempo sácalo y remueve con una cuchara.
  5. Vuelve a meterlo al micro en sesiones de 20 segundos y removiendo entre ellas hasta que el chocolate esté fundido completamente.
  6. De manera opcional puedes ponerle una cucharada de nata para montar.
  7. Listo para usar.

Consejos para fundir chocolate

El único consejo que te podemos dar es que utilices un buen chocolate para fundir. La calidad se nota siempre en el sabor, pasa con todo tipo de comidas.

Leer  Cómo hacer almíbar para bizcochos

1 Comments

  1. Hola, me ha encantado el truco para derretir chocolate en el microondas, estare atento a las próximas recetas de bizcochos.

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