Bizcocho de limón sin azúcar
Receta saludable del famoso bizcocho de limón del que podrás comer más sin sentirte culpable por las calorías extra o para aquellos que por motivos de salud no la quieren tomar.
Ingredientes
- 225 gr harina de fuerza
- 225 gr edulcorante (xylitol)
- 2 limones
- 2 huevos grandes O 3 medianos
- 125 ml aceite de girasol
- 1 cda leche
- 200 gr yogur griego
- 1 cda levadura
Para la cobertura
- Zumo de 1 limón
- 50 gr xylitol