Receta de bizcocho de zanahoria en airfryer
Prepara esta tarta de zanahoria en la freidora de aire caliente, ¡sale riquísima!
Equipment
- 1 Freidora de aire caliente
Ingredientes
- 4 zanahorias peladas y ralladas
- 1 yogur
- 3 vasos de yogur harina
- 2 vasos de yogur azúcar
- 1 vaso de yogur aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 cda levadura
Elaboración paso a paso
- Pelamos y rallamos muy fino las zanahorias.
- En un bol ponemos el yogur, los huevos, el aceite y el azúcar (usamos el vasito del yogur como medidor para estos dos últimos). Mezclamos todo bien.
- Una vez mezclado todo, añadimos la harina y la levadura poco a poco. También usamos el vasito del yogur como medidor. Batimos hasta que quede homogéneo.
- Añadimos las zanahorias ralladas y mezclamos.
- Engrasamos un molde apto para la airfryer y vertemos la mezcla.
- Configuramos la freidora de aire caliente a 180ª y 40 minutos.
- Metemos la masa y la horneamos ese tiempo.
- Pasados 35 - 40 minutos comprobamos que esté bien cocido pinchando con un palillo (ya sabes, si sale limpio está hecho y si sale manchado con masa es que hay dejarlo que se cueza unos minutos más).
- Dejalo enfriar.
- ¡A comer!