Bizcocho de chocolate y naranja facilísimo

Prueba este bizcocho que tiene un toque dulce y cítrico en tu próxima merienda

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 40 minutos min

Tiempo total 55 minutos min

Plato Desayuno, Merienda

Cocina Mediterránea

Raciones 6 personas

Ingredientes

  

• 3 huevos medianos
• 1 naranja
• 170 gr azúcar glass
• 160 gr harina
• 1/3 sobre levadura
• 150 gr mantequilla
• 80 gr chocolate negro

Si te apetece hacer un bizcocho de chocolate con alguna naranja que tengas por casa te recomendamos esta receta. Es fácil de hacer y muy rica para acompañar un café en la merienda.

Cómo preparar un bizcocho de chocolate y naranja

Ingredientes:

• 1 naranja.
• 3 huevos medianos.
• 170 gr de azúcar glass.
• 160 gr de harina.
• 1/3 de un sobrecito de levadura química.
• 150 gr de mantequilla.
• 80 gr de chocolate.

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que se vuelva una mezcla blanquecina. 
3. Añadimos la harina y la levadura espolvoreándolo poco a poco.
4. Derretimos la mantequilla mientras hacemos el paso anterior y cuando la tengamos la vertemos sobre la mezcla.
5. Rallamos la naranja completamente y la exprimimos. Lo añadimos a la masa de bizcocho y removemos para mezclarlo bien.
6. Troceamos el chocolate y también lo añadimos a la masa.
7. Engrasamos un molde de horno con mantequilla y lo metemos al horno.
8. Lo dejamos cocer entre 30 y 40 minutos. Recuerda pincharlo con un palillo para verificar si sale limpio o si por el contrario sale manchado para dejarlo unos minutos más.
9. Lo dejamos enfriar ¡y a disfrutar!

Consejos para un bizcocho perfecto

Como ves, esta receta de bizcocho de chocolate y naranja facilísimo es muy sencilla de hacer. Puedes añadirle unos frutos secos picados para darle un toque crujiente si te apetece.

También puedes tomarlo con un poco de nata o con una bola de helado de vainilla o incluso de naranja. 

Puedes utilizar el tipo de harina y de mantequilla que desees. También de chocolate: negro, con leche, con avellanas… A tu gusto.