Bizcocho de calabaza fácil

Receta con calabaza muy sencilla de seguir para endulzar tus meriendas

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 50 minutos min

Tiempo total 1 hora h

Plato Desayuno, Merienda

Cocina Mediterránea

Raciones 6 personas

Ingredientes

  

• 800 gr calabaza asada o cocida
• 8 cda azúcar
• 4 cda de harina
• 1 cda agua de azahar
• 3 huevos medianos
• 1 pizca de sal

Hacer un bizcocho de calabaza fácil nos simplifica la vida si no tenemos mucho tiempo para cocinar. En esta receta de bizcocho encontrarás tu aliada perfecta.

Ingredientes para bizcocho de calabaza fácil

• 800 gr de calabaza cocida o asada.
• 3 huevos medianos.
• 4 cucharadas soperas de harina.
• 8 cucharadas soperas de azúcar.
• 1 pizca de sal.
• 1 cucharada sopera de agua o esencia de azahar.

Cómo preparar un bizcocho de calabaza fácil

1. Precalentamos el horno a 230º grados.
2. Ponemos en un bol todos los ingredientes y mezclamos hasta que se forme una masa homogénea.
3. Engrasamos un molde de horno con mantequilla y vertemos la masa.
4. Horneamos a 230º grados durante 5 minutos y después bajamos la temperatura a 190º grados. Lo dejamos así durante unos 45 minutos aproximadamente.

Consejos para un bizcocho de calabaza fácil perfecto

Este bizcocho se queda con una consistencia un poco parecida al flan. Así que no te asustes al ver el resultado.

Si no tienes agua de azahar puedes sustituir por nata líquida y ron.

Para decorarlo ponle chocolate negro derretido, caramelo o azúcar glass.